Škaulj - Merlot cheese dann gekühlt und ganz gepresst

dann gekühlt und ganz gepresst

Am Gaumen lebendig

rohem Fisch

November 2016 | Fermentiert mit wilden Hefen | Kroatische und französische Barriques | 12 Monate Reifung | Abgefüllt im März 2020

Škaulj - Merlot cheese dann gekühlt und ganz gepresstDer Merlot Wein ist klar und hat eine dunkelrote bis granatrote Farbe. Es wird empfohlen, diesen Wein zu dekantieren oder ihn in einem groen Weinglas atmen zu lassen, damit er sich an der Luft ffnen und sein volles Potenzial entfalten kann. Zu Beginn des Genusses offenbart sich im Aroma eine angenehme Fruchtigkeit, begleitet von Holz und pfeffrigen Gewrznoten. Mit der Zeit entwickeln sich in der Karaffe positivere Aromen, und der Wein ffnet sich,