2020 - Mas Candi, Les Fourques, DO Penedes, Spanien Hartmann Dona Winzer Urban Kaufmann

Winzer Urban Kaufmann

Gerichte mit Schafsfleisch

die normalerweise weißgekeltert für Cava verwendet wird

Appelation DO Penedes

2020 - Mas Candi, Les Fourques, DO Penedes, Spanien Hartmann Dona Winzer Urban KaufmannUn peu du funk? Vier Freunde gehen nach Frankreich, lernen dort das Weinmachen und kehren zurck ins heimatliche Peneds. Sie beschlieen eine kleine Kooperation alte Reben, kleine Manufaktur, unterschiedlich hohe Anlagen, seltene Rebsorten, ausgefallene Techniken, also kurz all das, was PersoVino begeistert. Daher haben wir uns mutig entschlossen, gleich vier ihrer Produkte aufzunehmen! Aktuell noch nicht biozertifiziert, aber sie arbeiten an der